冰冻杨梅可以泡酒吗 杨梅冷冻半年可以吃吗

冰冻杨梅可以泡酒吗杨梅冷冻半年可以吃吗?

答案是肯定的，前提条件是必须把杨梅拿出来，因为冷冻半年的杨梅还没有发生变质。

2、不能吃:如果你买的杨梅不是在零上6度以下的，那么就不适合冷冻了，因为毕竟冰冻杨梅吃了之后可能会影响消化，造成腹胀等不良反应，如果有类似的反应，可以告诉医生，以免造成不良反应。

3、冷藏:可以放冰箱的冷藏室保存，但建议冷冻的时间不要超过三天。时间长了，杨梅就会变得不新鲜的。

冰冻杨梅怎么做好吃

1、先将杨梅洗干净，再用盐水浸泡10分钟。

2、然后沥干水分，将杨梅的核、梗去掉，倒入不锈钢锅，加1000克清水，加入50克白糖，搅拌至溶化，放凉后倒入干净的密封玻璃瓶内。

3、或放入冰箱，冻成冰块，然后再慢慢化开，取出杨梅，放入冰袋或凉硬的食品袋，装入食品袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室保存即可。

4、可以直接吃，也可以放冰箱里冷冻，日后拿出来直接吃冻杨梅。

杨梅冷冻一年还可以吃吗

一般不建议食用。

自制的杨梅冷冻一年后，此时的杨梅口感及营养都变了，即使没有出现变质，但是其味道以及食用价值还是会降低。

自制的杨梅，一般不会添加防腐剂，即使是放了一年，也比较容易腐烂，为了保险起见，最好不要再食用。

杨梅如何冷冻

1、将杨梅清洗干净，放入淡盐水中浸泡一段时间，捞出后放入清水中清洗干净备用。

2、将杨梅用糖水浸泡10-15分钟，使其变软。

3、把杨梅装入保鲜盒中，直接放入冰箱冷冻即可。

4、如果是购买的冷冻杨梅，一般建议用盐水浸泡15-20分钟左右，这样既可以消毒，也可以去掉杨梅的农药。

杨梅如何保存得久

1、将杨梅冷藏

将新鲜杨梅去蒂清洗干净，去除枝叶，放入容器中，加入适量的食盐浸泡，大概20-30分钟，以去除杨梅中的酸味和涩味。